山东地区鹅苗养殖品种的选择，需结合养殖目标、区域气候与市场导向综合判断。基于临沂及鲁南地区实际养殖实践与产业政策导向，以下品种为当前最适合的推荐选择：
莱阳五龙鹅（豁眼鹅）：作为山东本土国家地理标志品种，该鹅以高产蛋性能著称，年产蛋量达130–165枚，蛋重稳定在128.5克左右，性成熟早、耐寒抗病，特别适合鲁南地区农户散养与蛋用型规模化场。其“豁眼”特征明显，已被国家科技特派团在临沂郯城等地推广，并配套提供技术指导，是蛋用型养殖的首选。
朗德鹅：专为高端鹅肥肝产业培育的引进品种，成年鹅肝重可达600–800克，脂肪分布细腻、风味独特，是高端餐饮与深加工的核心原料。2025年潍坊临朐成功引进1260羽法国祖代种苗，标志着山东已突破种源“卡脖子”瓶颈，成为全国朗德鹅产业核心基地。该品种适应集约化养殖，适合有深加工能力或对接高端市场的规模化企业。
狮头鹅：中国体型最大的肉用鹅品种，成年公鹅体重可达12–15公斤，65–75天即可出栏达5公斤以上，生长快、耐粗饲、成活率高（普遍超98%），在临沂、菏泽等地广泛供应。其肉质厚实，适合整鹅卤制、烧制等加工，是当前肉用市场主流品种，养殖效益稳定。
综合推荐策略：
若以产蛋收益为核心→优先选择莱阳五龙鹅；
若布局鹅肝深加工产业链→必选朗德鹅；
若追求快速出栏、肉用收益→优选狮头鹅；
若为小农户或家庭养殖→推荐鲁系白羽四季鹅，兼顾成本与可持续性。
所有品种均需配套科学育雏管理（1–7日龄保温30–32℃）、青饲料补充与基础疫苗接种。建议通过“山东政务服务网”或致电0539-12345，咨询临沂市农业农村局获取最新防疫与补贴政策。
河东区葛沟家禽孵化场是临沂的一家鹅苗孵化厂，大量批发优质、鹅苗、鹅种蛋等，临沂鹅苗孵化厂主营：各种鹅苗 兼营：各种鸡苗及鹅、鸭、鸡等种蛋。
