临沂周边水资源丰富，今年又是一个丰收年，草木茂盛，鹅苗吃了，就会长胖。鹅苗以食草为主，鹅苗的养殖牧场的选址应选择在有水资源的地区，保证除饮用水资源外的水资源零污染。成年鹅每天可采食青草1.5-2.5公斤；因此，鹅苗牧场的建设场地，尽量选择面积非常大的草坪。
此外，鹅苗养殖牧场的选择看似简单，其实很有讲究。简单来说，就是有地方养鹅那么简单；说起来是关于地形、位置、周边环境、交通条件、地下水位、平均气温、排污渠道等方面。鹅苗的周围气温不能太热，初期一到三天，温度在30-32度左右，视室外环境温度和季节天气而定，平均气温每周会下降2-3度左右，直至常温。
今年临沂，3-4月份已经到了，鹅苗在养殖牧场中应尽量多样化。鹅苗的养殖，尽量做到水草资源丰富，青饲料和菜渣很多。例如，莴苣叶是小鹅的绿色饲料。其次，夏粮收割后，麦田、油菜田是小鹅的良好放牧地，小鹅不仅生长发育迅速。鹅除使用多年生草料外，还可辅以南瓜、西葫芦等蔬菜，使草场、杂草、青草合理分配喂养，达到营养的目的。
鹅苗的养殖，需要埋头学习养鹅技术，根据自己的现状一步步提高，技术就会逐渐成熟。一般来说，鹅饲养的时间越长，它头上的瘤子就越大，如果饲养得当，经过长时间的饲养，可以长到10多斤重或以上。
