1.育雏室：21日龄前鹅苗的温度调节能力差。因此，育婴室应具有良好的保温性能，要求干燥，空气流通，不漏气。窗口面积与内表面的比例为1：10-15，屋檐高2米，内表面比外表面高25-30厘米。它由水泥或三重土壤制成，有利于啮齿动物的清洁，消毒和预防。在房子孵化之前应该建立一个体育场。地面平坦，略微倾斜于沟渠，以防止水在雨中积聚。
2.鹅屋：鹅苗生长迅速，体力强壮，抵抗力强，繁殖力强。只要有雨，东，西，北就可以阻挡风，你可以满足基本要求。在寒冷地区，你应该注意防寒。
3.育肥室：育肥室需要安静的环境，昏暗的光线和良好的通风。屋檐要求高1.8-2米。地面主要由压实土壤组成。排水管放在排水管上，使溢流水流入排水管。沟用铝丝网覆盖。房子分为几个小房间，每个房间面积为12平方米，可容纳50只肉鹅。
4.鹅舍：需要良好的冷藏，隔热和充足的光照。屋檐高1.8-2米，南侧是窗户。窗户面积与建筑面积之比为1：10-15。每平方米有2-3只鹅。在陆地运动场和水面的交界处，约25-35度的斜坡由石头和水泥制成。坡度应深入水中，等于旱季最低水位。
5.鹅苗进入市场后，应对其进行清洁，消毒，杀虫和啮齿动物。使用高效，低残留的消毒剂。对于杀虫剂和啮齿动物控制，应使用含有农药管理规定的农业登记证的杀虫剂和抗凝剂。
6.在鹅苗进来之前，鹅舍应至少清洁一周。鹅舍应关闭以防止鸟类和老鼠进入。
7.鹅场的入口处有一个消毒水箱和一个消毒室。消毒剂可以用作2％-5％的漂白粉澄清剂或2％-4％的氢氧化钠溶液。应定期更换消毒剂。将表面活性剂消毒剂喷洒在载体表面上，并且人员进入UV灯5分钟。
8.工作人员应身体健康，不得患有人畜共患疾病。工人在进入鹅屋之前应该换上工作服和鞋子。在鹅舍的入口处有一个消毒水箱或水槽进行消毒。室内和室外体育场每周至少消毒一次。
